เว็บไซด์ มุสลิมทูเดย์ โพสต์ข้อความ ร้านติดป้าย “อิสลามทานได้” เชื่อถือได้แค่ไหน พร้อมแนะนำ วิธีการตรวจสอบ และ ปัจจัยที่ต้องพิจารณา
* ปัจจัยที่ต้องพิจารณา
– การรับรองฮาลาล : ป้าย “อิสลามทานได้” ไม่ได้เป็นเครื่องหมายรับรองฮาลาลที่เป็นทางการ ทางที่ดีควรตรวจสอบเพิ่มเติมว่าร้านค้าได้รับใบรับรองฮาลาลจากองค์กรที่เชื่อถือได้หรือไม่ เช่น สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย (สกอท)
– วัตถุดิบ : ร้านค้าบางแห่งอาจไม่ได้ใช้เนื้อสัตว์ฮาลาล แต่ใช้วัตถุดิบอื่น ๆ ที่อิสลามทานได้
– วิธีการปรุงอาหาร : ร้านค้าบางแห่งอาจใช้เครื่องครัวหรืออุปกรณ์เดียวกันกับอาหารที่ไม่ใช่อิสลาม
– ความน่าเชื่อถือของร้านค้า : ควรตรวจสอบรีวิวหรือสอบถามจากลูกค้าอื่น ๆ
* คำแนะนำ :
– หลีกเลี่ยง : ร้านติดป้าย ร้านอิสลามทานได้มักไม่ใช่ร้านมุสลิม หลีกเลี่ยงดีทีสุ่ด
– สอบถามพนักงาน : สอบถามพนักงานโดยตรงเกี่ยวกับวัตถุดิบ วิธีการปรุงอาหาร และสถานะการรับรองฮาลาล
– ขอตรวจสอบใบรับรอง : หากต้องการความมั่นใจ ควรขอตรวจสอบใบรับรองฮาลาลจากทางร้าน
– เลือกทานเฉพาะเมนูที่มั่นใจ : หากไม่แน่ใจ เลือกทานเฉพาะเมนูที่มั่นใจว่าใช้วัตถุดิบและวิธีการปรุงที่ถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม
ปรุงอาหารเอง : หากกังวลเรื่องความสะอาดและถูกต้องตามหลักศาสนา ปรุงอาหารทานเองจะดีที่สุด
สรุป
ป้าย “อิสลามทานได้” อาจเป็นเพียงสัญญาณเบื้องต้น แต่ไม่สามารถการันตีได้ 100% ว่าอาหารนั้น ๆ ถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม ควรใช้วิจารณญาณ ตรวจสอบข้อมูล และเลือกทานอาหารด้วยความมั่นใจ
