ธงชัย ปิติเศรษฐ หรือ ฮาบีบุลเลาะฮ์ เป็นCEO บริษัท TCGGroup ก่อนจะผันไปรับตำแหน่งประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสุราษฎร์ธานี และในระหว่างนั้น ก็ไปก่อตั้งโรงงานพุมเรียง เฟรชฟู๊ด ตั้งแบรนด์ผลิตภัณฑ์ จากปู Crabi และPRF ที่กำลังโด่งดังอยู่ในขณะนี้
‘ผมเกิดและโตที่พุมเรียง อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ก่อนที่ครอบครัวจะย้ายมาอยู่กรุงเทพฯ เมื่อประสบความสำเร็จในการทำงาน ก็ตั้งใจจะกลับไปทำบุญที่บ้านเกิด ไปก่อสร้างมัสยิดฮิดายะห์ ที่พุมเรียง และช่วยเหลือสังคมเท่าที่พอทำได้ ก็ได้ถูกเชิญให้ เป็นประธานคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสุราษฎร์ฯ เพื่อจะได้ใช้ความรู้ความสามารถพัฒนาสังคมอีกด้านหนึ่ง ระหว่างนั้นก็เจอเพื่อนเก่าๆ ที่เคยนผูกพันตั้งแต่เด็ก ทำประมง หาปู ก็บอกถึงความยากลำบากในอาชีพ จึงเกิดความคิดที่จะสร้างโรงงานเพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปู ซึ่งในตลาดยังมีไม่มาก และเพื่อช่วยรับซื้อวัตถุดิบจากชุมชน’ ประธานบริษัท พุมเรียง เฟรชฟู๊ด กล่าวถึงที่มาของการก่อตั้งโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปู
ธงชัย ปิติเศรษฐ บอกว่า ตอนแรกต้องการจะต้องโรงงานเล็กๆ แต่เอาเข้าจริงโรงงานก็ขยายใหญ่ไปเรื่อย ใช้เวลา 2 ปี จึงก่อสร้างเสร็จ เริ่มผลิตได้ประมาณ 1 ปีที่ผ่านมา มีผลิตภัณฑ์ อาทิ จ้ออกปู ลูกชิ้นปู ลูกชิ้นไข่ปู แหนมปู เป็นต้น
‘มีส่วนผสมของปูจริงๆ ไม่ใช้การแต่งกลิ่นวัตถุดิบก็ซื้อมาจากชาวประมง ให้เขาคัดที่มีคุณภาพส่งมาเข้าโรงงาน เพราะสำหรับผม คุณภาพต้องมาก่อน โรงงานก่อสร้างถูกต้องทุกอย่างอย่าง ทั้งสิ่งแวดล้อม อย.และที่สำคัญได้รับการรับรองมาตรฐานฮาลาล โรงงานให้ความสำคัญในทุกๆด้าน พนักงานเกือบ100% ใช้คนในพื้นที่ เป็นเจตนารมณ์ที่ต้องการช่วยชุมชน ต้องการในชุมชนมีงานทำ ไม่ต้องออกไปอยู่ต่างถิ่น ซึ่งก็ต้องเรียนรู้กันใหม่ทั้งหมด ก็นเป็นสิ่งที่่ท้าทาย แต่เราก็ผ่านมาได้ ผลิตภัณฑ์ของโรงงานมีคุณภาพ และรสชาติดี มีการทดสอบหลายครั้ง’ ประธานกอจ.สุราษฎร์ฯ กล่าว
ประธานบริษัท พุมเรียงเฟรชฟู๊ด กล่าวว่า บริษัท มีผลิตภัณฑ์ 2 แบรนด์ คือแบรนด์ PRF จำหน่ายที่ห้างสหไทย สุราษฎร์ฯและนครศรีฯ ห้าง Morther Martche ในจังหวัดสุราษฎร์ฯ และร้านเบทาโกร ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีพอสมควร จากรสชาติที่อร่อยและวัตถุดิบจากปูที่สดใหม่ ซึ่งในท้องตลาดยัง
มีน้อย
‘ล่าสุดบริษัท ได้รับการตอบรับจาก ร้านสะดวกซื้อ 7-Elaven ให้นำผลิตภัณฑ์ของบริษัท จ้ออกปู แบรนด์ Cribi จำหน่ายในร้านเริ่มวางเมื่อวันที่ 4 กันยายนที่ผ่านมา ในสาขาจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ลงไปถึงนราธิวาส ในบางสาขา ก็ฝากให้ลองชิมดูกันดูรับรองความอร่อย’ ประธานพุมเรียงเฟรชฟู๊ด กล่าว
เขา กล่าวว่า เป้าหมายของการตั้งโรงงานก็เพื่อรับซื้อวัตถุดิบจากชาวบ้านในชุมชน สร้างงานในชุมชม หากมีกำไรก็คืนสู่ชุมชน ซึ่งส่วนตัวก็ได้ทำบุญกับชุมชนมาตลอด ก็ขอให้ช่วยสนับสนุนผลิตภัณฑ์ของบริษัท เพื่อให้โรงงานอยู่ได้ และชุมชนก็จะมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นตามมา
