ซากสัตว์ป่าหลากหลายชนิด ถูกนำมาวางกองเรียงรายอยู่บนแผงดูละลานตาไปหมด มีทั้ง สุนัข ลิงป่าหลากหลายสายพันธุ์ ค้างคาวแม่ไก่และหมูป่าที่ถูกทำความสะอาดและเผาขนเรียบร้อย วางนอนเรียงรายแสยะยิ้มเห็นฟันขาวและเขี้ยวยาว งูเหลือมก็ถูกสับเป็นท่อนๆ วางไว้อย่างเป็นระเบียบ สัตว์ป่าหลากหลายชนิดที่มีจำหน่ายที่ตลาดแห่งนี้ มีทั้งแบบที่ยังมีชีวิตที่รอให้คุณเข้าไปเลือกชมเลือกซื้อและมีแบบที่ตายแล้วและทางร้านมีบริการเผาขน ลอกหนังและสับเป็นชิ้นๆ ให้เรียบร้อย หรือถ้าคุณต้องการเลือดสดๆ หรือ อวัยวะพิเศษบางส่วน เช่น ดี ตับ สมอง ทางร้านก็มีบริการ

ตลาดสดแห่งนี้จะเปิดทำการทุกวัน แต่ทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ ตลาด Tomohon จะคลาคล่ำไปด้วยผู้คนจากทั่วสารทิศที่เดินทางมุ่งหน้ามายังตลาดแห่งนี้เพื่อเลือกซื้อเลือกหาของกินโดยเฉพาะอาหารป่าแปลกๆ ที่ชาวบ้านและพ่อค้าแม่ค้านำวางขายกันมากมาย โดยสินค้าที่มีเยอะสุดและขายดีที่สุดจนกลายเป็นสินค้าขึ้นชื่อของตลาดสดแห่งนี้น่าจะเป็นสุนัข เมนูอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่นิยมมาช้านานทางตอนเหนือของเกาะสุลาเวสีและสุมาตราเหนือ ทางร้านจะบริการฆ่าและเผาขนให้เรียบร้อยโดยใช้ไฟจากถังแก๊ส จากนั้นก็จะนำไปตั้งวางโชว์เรียงรายอย่างเป็นระเบียบบนแผง รอให้คุณเดินเข้าไปเลือกซื้อเลือกหาสินค้าสดๆ ที่ถูกใจ อยากได้ตัวไหน แค่ชี้ ชั่งและต่อรองราคา ตกลงกันเสร็จเขาก็จะสับให้อย่างรวดเร็ว หรือถ้าทั้งตัวเยอะไป จะเอาแค่ครึ่งตัวหรือแค่ 1-2 กิโลเขาก็ขายให้นะ

บอกแล้วว่าที่นี่ไม่ได้มีแต่เนื้อสุนัขแค่เพียงอย่างเดียว ยังมีแผงขายหนู หมูป่า แม่น อ้น ค้างคาว แมว กระจง กระรอก ลิง เต่า เหี้ย งูเหลือม จระเข้ งูเห่า งูสิง นกและไก่ป่านานาชนิด หนอนและแมลงหลากหลายชนิดและสัตว์ป่าแปลกๆ หากินยากอีกมากมายก่ายกอง อาหารหลายชนิดราคาน่าสนใจ นอกจากสุนัขที่ราคาค่อนข้างถูกแล้ว แมวย่างก็เป็นอีกเมนูที่ขายดี ราคาเฉลี่ยตัวละ 100,000 รูเปี๊ยะ (240 บาท) เท่านั้น เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่เด็กๆ ที่นี่ชื่นชอบมากเป็นพิเศษ

“ในวันเสาร์-อาทิตย์ เนื้อสุนับขายได้วันละถึง 3,000 กิโลกรัม’ เขาระบุ

สำหรับท่านที่ไม่อยากเอากลับไปแกงเองให้เสียเวลา ที่ตลาดสดแห่งนี้มีหลายร้านที่มีบริการรับปรุงอาหารหลากหลายมูนูพิเศษตามที่ท่านต้องการ ไม่ว่าจะผัดเผ็ด คั้ว แกง ต้ม ทอด ปิ้ง ย่างและอื่นๆ

แต่หากท่านต้องการเอากลับไปปรุงเป็นเมนูเด็ดด้วยตัวเองที่บ้าน ที่ตลาดแห่งนี้มีเครื่องเทศและเครื่องปรุงหลากหลายชนิดสำหรับช่วยดับกลิ่นคาวและเพิ่มความเผ็ดร้อนและความอร่อยรอให้คุณเลือกซื้อมากมาย

ข้อแนะนำ

ตลาดนี้ไม่แนะนำให้เข้าไปเดินเล่นสำหรับคนขวัญอ่อน คนที่กลัวเลือด กลัวเสียงกรีดร้องของสัตว์ หรือคนที่ชอบคลื่นใส้อาเจียน

สำหรับใครที่สนใจอยากได้โลเคชั่น ตลาด Tomohon อยู่ห่างจากเมือง Manado บนเกาะ Sulawesi แค่ 50 กม. เท่านั้น นั่งรถไปแค่ชั่วโมงเดียวเองก็สามารถเข้าไปเดินเล่นชิลด์ๆ และเลือกซื้อสินค้าที่โดนใจคุณภายในตลาดสดแห่งนี้กันได้แล้วจ้า!!!

ตลาดTomohonอยู่ทางตอนเหนือของเกาะสุลาเวสี ประเทศอินโดนีเชีย ซึ่งประชากรส่วนใหญ่นับถือศาสนาคริสต์ เป็นชนพื้นเมืองที่นับถือผี

Pasar Beriman Tomohon, Manado, North Sulawesi, Indonesia (Pasar Ekstream)