กรมวิทยาศาสตร์บริการ นำเทคโนโลยีพัฒนาศักยภาพOTOP ตั้งเป้า 2 ปี 60,000 ราย ช่วยชาวบ้านเพิ่มชิ่งทางขาย-สร้างรายได้เพิ่ม
นางอุมาพร สุขม่วง อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์ กล่าวภายหลังมอบประกาศนียบัตรให้กับผู้ประกอบการOTOPตามโครงการพัฒนาศักยภาพประกอบการOTOP อาหารและเครื่องดื่มตามหลักเกณฑ์ที่ดีในการผลิตว่า โครงการนี้กรมวิทยาศาสตร์บริการร่วมกับวิทยาลัยสหเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนสุนันทา เป็นที่ปรึกษาให้กับผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มในพื้นที่ 4 จังหวัดประกอบด้วยสมุทรสาคร สมุทรปราการ เพชรบุรี และประจวบคีรีขันธ์ มีผู้ประกอบการสมัครเข้าร่วมโครงการ 20 รายจำนวน 25 ผลิตภัณฑ์ โดยมีอุตสาหกรรม 4 จังหวัด พัฒนาชุมชุนม 4 จังหวัดเข้าร่วมด้วย ประกอบด้วย
- สหกรณ์ผู้ปลูกมะนาวบ้านแพ้ว ดำเนินสะดวก จำกัด
ตำบลหนองสองห้อง อำเภอบ้านแพ้ว จังหวัดสมุทรสาคร
- คุณเมย์น้ำว่านหางจระเข้
ตำบลมหาชัย อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร
- มิตเตอร์ชู
ตำบลอ้อมน้อย อำเภอกระทุ่มแบน จังหวัดสมุทรสาคร
- กลุ่มวิสาหกิจชุมชนพัฒนาสาครบุรี
ตำบลกาหลง อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร
- กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารทะเลบ้านกระซ้าขาว
ตำบลบ้านบ่อ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร
- วิสาหกิจชุมชนกลุ่มอาชีพทำกะปิเคยตาดำ ตำบลคลองโคน
ตำบลคลองโคน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม
- วิสาหกิจชุมชนเบอร์เกอร์ปลาทูไทย
ตำบลบางแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม
- วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรสร้างสรรค์
ตำบลดอนมะโนรา อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม
- วิสาหกิจชุมชนขนมไทยโบราณและจักสานก้านมะพร้าวบางช้าง
ตำบลบางช้าง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม
- วิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพสตรีแควอ้อม
ตำบลแควอ้อม อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม
- วิสาหกิจชุมชนกลุ่มสตรีตำบลบางช้าง
ตำบลบางช้าง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม
- กลุ่มสตรีพัฒนาวัดศรีศรัทธาธรรม
ตำบลคลองเขิน อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม
- วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรสวนหลวงสามัคคี
ตำบลสวนหลวง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม
- กลุ่มสตรีพัฒนาแปรรูปปลาแดดเดียว “ธันยนันท์”
ตำบลแพรกหนามแดง อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม
- วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้างบางแก้ว
ตำบลบางแก้ว อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม
- กลุ่มแม่พานิช
ตำบลคลองกระแซง อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบุรี
- วิสาหกิจชุมชนทรัพย์เจริญข้าวเกรียบปลา
ตำบลท่าตะคร้อ อำเภอหนองหญ้าปล้อง จังหวัดเพชรบุรี
- กลุ่มสตรีอาสาพัฒนาตำบลบางแก้ว
ตำบลบางแก้ว อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี
- กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรหนองข้าวเหนียว
ตำบลห้วยยาง อำเภอทับสะแก จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
- กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่บ้านเกษตรกรบ้านหนองหิน
ตำบลไชยราช อำเภอบาง
“เจ้าหน้าที่ของกรมฯร่วมกับคณาจารย์ของมหาวิทยาลัย ได้จัดการอบรมผู้ประกอบการก่อนจะคัดเลือกเข้าร่วมโครงการ จากนั้นได้ร่วมกันลงพื้นที่ให้คำแนะนำในการผลิตเพื่อให้ผ่าน อย. และมาตรฐานมผช. (มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน) ของกระทรวงมหาดไทย เป็นเพิ่มศักยภาพการผลิตของผู้ประกบการOTOP ให้ได้มาตรฐาน โดยกรมใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม เข้ามาช่วยด้วยการนำผลิตภัณฑ์เข้าห้องแล็บตรวจหาเชื้อ จนผลิตได้มาตรฐานจึงส่งให้มผช.รับรอง”
อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการ กล่าวว่า เมื่อผู้ประการOTOP ได้รับมาตรฐานการผลิตจะช่วยให้มีความมั่นใจในการทำตลาด ซึ่งบางรายมีโอกาสส่งออกไปต่างประเทศ ช่วยสร้างรายได้ให้เพิ่มขึ้น ซึ่งเป็นไปตามนโยบายของรัฐบาลที่ต้องการเพิ่มศักยภาพการผลิตและรายได้ของประชาชน
“ในงบประมาณกลางปี รัฐบาลเห็นความสำคัญของกรมฯ จัดสรรงบประมาณให้นำเทคโนโลยีและนวัตกรรมจำนวน 200 ล้านบาทเพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการOTOP ในจังหวัดยากจน 10 จังหวัด ตั้งเป้าพัฒนาผู้ประกอบการจำนวน 30,000 ราย และในปีงบประมาณ 2562 ได้ของบประมาณ 200 ล้านบาทเพื่อพัฒนาผู้ประกอบการอีก 30,000 รายทั่วประเทศ ซึ่งจะช่วยสร้างผู้ประกอบการให้มีมาตรฐานการผลิตและมีรายได้เพิ่มขึ้นมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น” อธิบดีกรมวิทยาศาสตร์บริการกล่าว
